Na začátku bylo nadšení a testování
V dubnu 2019 se sešlo pár kamarádů a nad šálkem kávy přemýšleli o tom, zda nezačít pražit vlastní kávu. Všechny spojovala jasná vize – pracovat s radostí, nadšením a chutí, dát do toho své srdce a lidem nabídnout tu nejlepší kávu široko daleko. Celý rok trvalo naučit se pražit kávu tak, aby chuť a aroma kávových zrnek vyniklo a pohladilo chuťové buňky všech milovníků kávy.
Poctivost a kvalita na prvním místě
Všechny kávy z naší pražírny jsou dováženy z kávových plantáží, kde se dbá na to, aby lidé, kteří s kávou pracují, byli poctivě odměňováni. U nás v Beskydech s ní poté pracujeme tak, jak si nejlépe zaslouží. Prioritou je pro nás kvalita a čerstvost. Každý balíček pro zákazníky tak chystáme až ve chvíli, kdy dorazí objednávka. Nejdříve se svého úkolu zhostí pražič Tom, který každou kávu zvlášť upraží a nechá den odpočinout. Poté přichází na řadu ruce šikovných skladnic Terky a Klárky, které kávu pečlivě zabalí a odesílají tam, kde udělá radost, tam kde, ocení špetku našeho beskydského vzduchu, který dokreslí dokonalou chuť kávy.
Aby měla káva co nabídnout
Naše kávy jsou 100 % Arabiky pražené na nižší stupeň, což zaručuje rozvinutí těch správných chuťových tónů a absenci hořkosti. V naší nabídce najdete stabilně 8 káv – Brazílii, Kostariku, Mexiko, Guatemalu, Peru, Etiopii, Tanzánii a Ekvádor. Jednotlivé kávy je možná koupit v několika velikostech, případně za výhodnou cenu ochutnat v rámci degustačních balíčků. V našem sortimentu nechybí ani limitované edice káv, jako byla například velmi úspěšná Vánoční směs Upraženo 2020, nebo aktuální Láskyplná směs 2021, kde najdete dvě aromatické a čokoládovou a ovocnou sladkostí nabité kávy – Guatemalu a Peru. Novinkou je také kávové předplatné, kdy zákazníci dostanou každý měsíc jinou kávu až do schránky.