Vánoce jsou časem, kdy dáváme dárky, které potěší. Co může být lepšího než sdílet kávu, která zahřeje a rozjasní den? Letos jsme připravili dvě vánoční směsi – na filtr a espresso – které přinesou tu pravou vánoční atmosféru.
Káva – pro někoho palivo na celý den, pro dalšího rituál a životní láska. Ale jak se z obyčejného semínka skrytého v červené třešni stal celosvětově oblíbený nápoj?
Zelené kávové zrno chutná… no, zeleně. Nebo jako tráva. Nebo vůbec nijak. Teprve pražením se z něj uvolňují aromatické sloučeniny, karamelizují cukry, vzniká tělo a charakter kávy, který tak dobře známe.
Bezkofeinová káva má pověst slabšího sourozence klasického espressa. Přitom může nabídnout plnou chuť a kvalitní zpracování bez chemie. Zjistěte, jak se kofein z kávy skutečně odstraňuje a proč už není důvod se jí vyhýbat.
Káva chutná jinak v každém koutě světa. Od sladkého vietnamského ledu až po italské affogato – ukážeme vám pět originálních kávových specialit, které si zvládnete připravit i doma.
Zrnková káva si zaslouží péči. Pokud chcete, aby si i po týdnech zachovala plné aroma a chuť, stačí dodržet pár jednoduchých zásad skladování. Poradíme vám, jak na to.
Jaro je v plném proudu a s ním přichází i naše svěží limitka – Jarní směs. Výběrová Arabica z Brazílie a Burundi v sobě spojuje čokoládové tělo a ovocnou šťavnatost.
Zažijte svátky s limitovanou edicí Vánoční směsí – Štědrý den a Štědrá noc. Tato 100% arabika s jemnými květinovými a ovocnými tóny je ideální pro sváteční pohodu nebo jako dárek.
Nepotřebujeme velký zásah na sociálních sítích, hledáme skutečné milovníky kávy, kteří nám pomohou ochutnávat a vybírat výběrové kávy do naší nabídky. Buďtev tom s námi!
Ve světě kávy je lehké se ztratit, a proto se společně podíváme na základy a vysvětlíme si rozdíl mezi Arabicou a Robustou nebo proč se instatní kávě raději vyhnout.
O práci pražiče a o tom, co je pro ni nejdůležitější se pro vás rozpovídal náš pražič Tom. Jeho slabostí je káva s ovocnými tóny připravená v aeropressu a všechno sladké :)
Portugalská specialita Pastéis de Nata se vám rozplyne na jazyku a už nikdy nebudete chtít mlsat nic jiného. Recept je jednoduchý, skvěle se hodí k odpolední kávě a všechny ingredience máte jistě doma, tak proč se do toho nepustit?
Příběh naší pražírny se začal psát v roce 2019. Do té doby jsme na našem e-shopu prodávali pouze kapsle do kávovarů. Chtěli jsme však něco více, něco, co sami vytvoříme. A tak vznikla naše káva s beskydským srdcem.
Čerstvost zrnkové kávy není automatická. Pojďme podívat na to, jak kávu správně uchovávat tak, aby si zachovala kvalitní a lahodnou chuť a dokonalou vůni co nejdéle.
Už při vymýšlení a testování naší Vánoční směsi jsme věděli, že bychom nechtěli zůstat jen u jedné speciální limitované edice ročně, ale rádi bychom vám jich představili více. A k jaké jiné příležitosti představit další Upraženo směs než na Svátek zamilovaných, když právě káva je naše láska?
Existuje mnoho způsobů a alternativních příprav kávy, které zvládne každý a doma. Jen je důležité dodržet pár zásad a poté si můžete vychutnat kávu jako z vaší oblíbené kavárny. O jaká pravidla se jedná, vám poví článek.
Kolik kávy je moc kávy? Určitě jste si tuto otázku někdy položili, ale nebojte, káva se už dávno nepovažuje za škodlivou! Pojďme se na to společně podívat.
Připravili jsme pro vás novinku – v srdci Beskyd praženou Vánoční směs, která krásně provoní každou domácnost a při jejím vychutnávání zapomenete na neozdobený stromeček a nezabalené vánoční dárky.
Proteinový banánový chlebíček, který se vám bude rozplývat na jazyku. V kombinaci s vaší oblíbenou kávou ho budete opravdu milovat. Recept neobsahuje bílý cukr ani pšeničnou mouku. Můžete si ho tedy vychutnat úplně bez výčitek.
Chystáte se vyrazit na víkendový výlet? Sepsali jsme pro vás pár tipů, jak si připravit skvělou kávu i na cestách. Je však možné, že si tyto alternativní způsoby přípravy kávy tolik zamilujete, že je budete využívat i doma.
Když se rozhodnete jít si za svým snem, kterému opravdu věříte, uděláte vše pro to, abyste jej realizovali. A my, parta přátel, jsme věřili, že v Beskydech, v naší malé pražírně, si ten sen krůček po krůčku opravdu splníme…
Dolce Gusto se řadí k jednomu z nejoblíbenějších kapslových kávovarů u nás. Co stojí za jeho úspěchem? Kolik za kávovary a kapsle Dolce Gusto zaplatíte? A v čem Dolce Gusto vyniká? Odpovědi na tyto a mnohé další otázky naleznete v následujícím článku!
Taky milujeme tu vůni čerstvě upražené kávy a její následné přípravy ať už v podobě espressa, flatwhite nebo filtru. Ale káva z Nespresso kávovarů má taky spoustu svých kouzel, díky kterým na ni stále nedáme dopustit nejen my, ale i spoustu domácností nebo i firem.
Vybrat správnou kávu není vůbec jednoduché. Zvlášť pokud s ní teprve začínáte. V článku najdete základní rozdělení a vlastnosti našich kapslí. Pokud tedy nejste úplní odborníci, rádi si necháte poradit nebo si jen chcete rozšířit obzory, je tento článek právě pro Vás!
Máte radši silnější Robustu nebo intenzivní Arabiku? Jedna obsahuje více kofeinu a druhá je ceněná pro svou jedinečnou chuť. Přitom z jejich směsi se zrodila ta nejznámější příprava kávy.
Vyrobit kávu s nižším nebo žádným obsahem kofeinu už v dnešní době není nic složitého. I tak ale existují pouze dvě metody, díky kterým je možné kofein odstranit. Ale je to opravdu potřeba?
V dnešním testu prověříme kvality kávy s příchutí čokolády Soffio Cioccolato od německé firmy Gourmesso. Také se ošíváte? Také se vám kroutí vousy na tváři? Také se vám chce vykřiknout, co že je to za hloupost, za barbarství, za rozmar?
+420 739 102 933
info@uprazeno.cz